简介：
陈鹏枭，博士毕业于中国农业大学工学院农产品加工与贮藏实验室，现供职于河南工业大学粮食与物资储备学院粮油物资干燥团队，副教授，硕士生导师，学院实验中心主任，河南工业大学粮食保质干燥工程技术研发中心负责人，河南工业大学-河南中科智能校企研发中心负责人，中国通用机械工业协会粮食烘干设备分会副秘书长，国家花生产业体系干燥与储藏岗位科学家团队成员，国家小麦产业体系贮藏技术岗位科学家团队成员；主要从事粮油食品、中药材与经济作物的干燥与储藏理论研究及干燥设备设计与优化等方面的科研工作，为《现代食品科技》《中国油料作物学报》《食品与发酵工业》《花生学报》等期刊审稿专家。现主持有河南省重点研发与推广专项等5项纵向课题，干燥设备与优化企业横向课题11项，其中百万级横向课题1项，一作或通讯发表SCI/EI论文20余篇，申请或授权国家专利20余项，荣获首届博士后揭榜领题优秀方案全国铜奖，第二届全国博士后创新创业大赛优胜奖。
主持教授课程：
本科生课程《粮食干燥技术A》，《消失的粮食》
研究生课程《粮油食品干燥技术与装备》，《实验室安全理论与实践》
主持纵横向课题：
基于CFD-DEM耦合的仓储粮堆通风干燥湿热传递模型的开发与应用（省科技攻关）
花生荚果热风干燥工艺优化及干后品质调控（省科技攻关）
2、基于离散-连续介质的仓储粮堆通风干燥湿热传递机制研究（省高等高校重点项目）
3、油莎豆射频-热风联合干燥技术研究（农业部重点实验室开放课题）
4、花生热泵-红外联合干燥机理研究及技术开发（省重点实验室开放课题）
5、仓储小麦通风干燥湿热传递模拟研究（校自然基金）
6、产地农产品智能储藏关键技术研发（横向课题）
7、颗粒流间壁式干燥机主粮种子干燥工艺优化研究（横向课题）
8、空气源热泵粮食烘干塔开发设计（横向课题）
9、黑水虻微波联合干燥工艺研发（横向课题）
10、烘干机/塔系列设计研发及应用推广（横向课题）
11、花生产地热风干燥装备研发及市场调研（横向课题）
12、小麦热风干燥工艺优化及品质研究（横向课题）
13、中小型粮食烘干塔结构设计（横向课题）
14、黄芪热泵干燥设备设计与工艺优化研究（横向课题）
15、中药材热风烘干装备结构设计（横向课题）
16、一种花生移动式通风干燥箱笼（成果转化）
主持团体标准：
《粮食烘干设备-粮食水分在线监测与设备运行状态监控》（团体标准）
