吕好新，女，留日博士，讲师，硕士生导师，河南工业大学粮食和物资储备学院粮油储藏系教师。主持河南省科技攻关、河南省高校重点科研项目、河南工业大学莲花健康产业集团股份有限公司联合培养博士后基金、河南工业大学高层次人才科研启动基金各1项，参与“十三五”、“十四五”国家重点研发计划2项、河南省高校重点科研项目2项、河南工业大学自科创新基金1项，获河南省教育厅科技成果二等奖1项。近年来，以第一作者或通讯作者发表科研论文12篇，其中SCI论文7篇，参与国内外学术会议交流10余次。参与河南省一流本科课程《食品化学》、《粮油储藏学（A）》课程建设，获河南工业大学第十届、第十一届教学大赛三等奖2项，参编《小麦工业手册（第一卷）小麦储藏》、《中国高粱》、《中国豌豆》、《中国糜子》等多本教材。获河南工业大学“优秀教师”、河南工业大学粮油食品学院“教学标兵”、“党史学习标兵”和“学习强国先进个人”等荣誉。

职称/职务：讲师

通讯地址：河南省郑州市高新区莲花街100号河南工业大学

联系电话： 18623713997

电子邮箱：lvhaoxin0129@126.com

学术兼职

郑州市农业技术推广协会常务理事

河南省健康产业发展研究会食品安全专业委员会委员

《Grain & Oil Science and Technology》审稿人

教育与工作经历

2007.09-2011.07 河南城建学院 生命科学与工程学院 生物技术 学士

2011.09-2014.12 郑州大学 物理工程学院 生物物理学 硕士

2015.04-2018.03 日本冈山大学 资源植物科学研究所 农业与生命科学 博士

2018.05-2022.07 河南工业大学 粮油食品学院 粮油储藏系 讲师

2022.08-至今 河南工业大学 粮食和物资储备学院 粮油储藏系 讲师

研究领域与方向

粮食和物资储藏基础理论与技术、粮食和物资储藏技术应用与工艺、粮食和物资储藏新技术及设备研发等

教授课程

本科生课程：《粮油储藏学A》、《食品化学》、《粮油储藏学综合实验》、《仓储工艺课程设计》

硕士研究生课程：《高级食品化学》

博士研究生课程：《食品生物技术研究进展》

外籍留学硕/博士研究生课程：《食品微生物学》、《科技论文写作》（英文授课）

研究成果

（一）主要科研项目

[1] 河南省高等学校重点科研项目，2023-01至2024-12，在研，主持。

[2] 河南省科技攻关研发项目，2022-01至2023-12，在研，主持。

[3] 郑州良丰环保科技有限公司技术咨询项目，2022-08至2023-08，在研，主持。

[4] 河南工业大学莲花健康产业集团股份有限公司联合培养博士后基金项目，2021-01至今，在研，主持。

[5] 河南工业大学高层次人才科研启动基金项目，2019-01至今，在研，主持。

[6] “十四五”国家重点研发计划项目，2021-12至2026-11，在研，参与。

[7] 河南工业大学自科创新基金项目，2021-01至2023-12，在研，参与。

 （二）代表著作与论文

著作

[1] 王殿轩, 张玉荣, 王争艳, 王艳艳, 卢少华, 白春启, 吕好新, 吕建华, 李淼, 李慧, 吴琼, 宋永令, 张咚咚, 张浩, 张蒙, 陈卫东, 陈亮, 陈鹏枭, 赵妍, 赵欣欣, 赵超, 黄亚伟, 阎磊, 渠琛玲, 韩晓珍, 曾芳芳. 小麦工业手册（第一卷）[M]. 北京: 中国轻工业出版社, 2021年12月. ISBN: 978-7-5184-3385-8.

论文

[1] Liu Y, Wang R, Zhao L, Huo S, Liu S, Zhang H, Tani A, Lv H. The antifungal activity of cinnamon-litsea combined essential oil against dominant fungal strains of moldy peanut kernels[J]. Foods, 2022, 11, 1586. （SCI论文，通讯作者）

[2] Liu Y, Lv H, Xu L, Zhang K, Mei Y, Chen J, Wang M, Guan Y, Pang H, Wang Y, Tan Z. The effect of dietary lactic acid bacteria on intestinal microbiota and immune responses of crucian carp (Carassius auratus) under water temperature decrease[J]. Front Microbiol., 2022, 13: 847167.（SCI论文，共同一作）

[3] 霍珊珊, 王若兰, 吕好新, 赵玲丽, 刘怡君. 肉桂-山苍子复合植物精油微胶囊的制备工艺优化[J]. 河南工业大学学报(自然科学版), 2022, 43 (01): 100-106. （中文核心，通讯作者）

[4] 吕好新, 赵玲丽, 霍珊珊, 王若兰. 肉桂-山苍子复合植物精油对发霉花生黑曲霉BQM菌的抑菌效果[J]. 中国食品学报, 2021, 21 (12): 222-229. （EI论文，通讯作者）

[5] 赵玲丽, 吕好新, 王若兰, 杨炫. 稀土元素镧对高温储藏下玉米品质的影响[J]. 粮食与油脂, 2021, 34 (04): 65-67+78. （中文核心，通讯作者）

[6] Chen J, Lv H, Zhang Z, Zhang H, Zhang B, Wang X, Liu Y, Zhang M, Pang H, Qin G, Wang L, Tan Z. Multilocus sequence typing of Leuconostoc mesenteroides strains from the Qinghai-Tibet plateau[J]. Front Microbiol., 2021, 12: 614286. （SCI论文，第二作者）

[7] Lv H, Sahin N, Tani A. Methylotenera oryzisoli sp. nov., a lanthanide-dependent methylotrophic bacteria isolated from rice field soil[J]. Int J Syst Evol Microbiol., 2020, 70 (4): 2713-2718. （SCI论文，第一作者）

[8] Lv H, Sahin N, Tani A. Isolation and genomic characterization of Novimethylophilus kurashikiensis gen. nov. sp. nov., a new lanthanide-dependent methylotrophic species of Methylophilaceae[J]. Environ Microbiol., 2018, 20 (3): 1204-1223. （SCI论文，第一作者）

[9] Lv H, Tani A. Genomic characterization of methylotrophy of Oharaeibacter diazotrophicus strain SM30^T[J]. J Biosci Bioeng., 2018, 126 (6): 667-675. （SCI论文，第一作者）

[10] Lv H, Masuda S, Fujitani Y, Sahin N, Tani A. Oharaeibacter diazotrophicus gen. nov., sp. nov., a diazotrophic and facultatively methylotrophic bacterium, isolated from rice rhizosphere[J]. Int J Syst Evol Microbiol., 2017, 67 (3): 576-582. （SCI论文，第一作者）

[11] Zhang M, Lv H, Tan Z, Li Y, Wang Y, Pang H, Li Z, Jiao Z, Jin Q. Improving the fermentation quality of wheat straw silage stored at low temperature by psychrotrophic lactic acid bacteria[J]. Anim Sci J., 2017, 88 (2): 277-285. （SCI论文，共同一作）

[12] 吕好新, 王巍东, 谈重芳, 杨飞飞, 焦迎春, 王雁萍, 李宗伟. 一株产广谱细菌素乳酸菌菌株的筛选及鉴定[J]. 中国乳制品工业, 2013, 41 (10): 8-10. （中文核心，第一作者）

[13] 吕好新, 王巍东, 谈重芳, 杨飞飞, 焦迎春, 王雁萍, 李宗伟. 2013. 产广谱细菌素乳酸菌CW3的筛选和初步鉴定[J]. 安徽农业科学, 41 (12): 5504 + 5565. （中文核心，第一作者） 

[1] 2022年河南工业大学粮油食品学院“教学标兵”

[2] 2021年河南工业大学粮油食品学院“党史学习标兵”

[3] 2021年河南工业大学“优秀教师”

[4] 2020年河南工业大学粮油食品学院 “学习强国先进个人”

[5] 2018年冈山大学大学院環境生命科学研究科長賞

[6] 2017年冈山大学研究奖励金

[7] 2016年冈山大学学生奖励研究費

[8] 2015-2018年国家建设高水平大学公派研究生项目

[9] 2013年国家研究生奖学金

实验室和科研团队简介

粮食储藏技术团队